Poděkování za 6. Pivní rozjímání

Vážení přátelé, šestý ročník Pivního rozjímání je úspěšně za námi. Děkuji všem organizátorům za práci a všem návštěvníkům za přízeň. Opět se nám společně podařilo vytvořit výbornou atmosféru, ve které jsme si mohli vychutnat slunečný den ve společnosti pivních speciálů z malých a rodinných pivovarů. Přes počáteční obavy se vydařilo i letošní stěhování k Aldisu, které kvalitu celé akce nějak neohrozilo a sešlo se nás opět velké množství. Za úspěch považuji i spolupráci se Sport Hradec Cupem a částku 40.000 Kč, kterou se podařilo vybrat na pomoc rodinám postižených dětí.

Je příjemné pozorovat, že naše práce na pivním rozjímání má smysl a počet fanoušku dobrého piva stále roste. Ještě jednou děkujeme za vaši přízeň v letošním roce a již nyní si můžete v kalendáři označit datum 1. 6. 2019, kdy se uskuteční další ročník hradeckého Pivního rozjímání.

PaedDr. Jindřich Vedlich, Ph.D.

náměstek primátora pro rozvoj města

předseda spolku Hradecké rozjímání

www.vedlich.cz

Oficiální plakát 6. Pivního rozjímání

Novinky na 6. Pivním rozjímání

Na letošním ročníku nesmí chybět 100% hradecký pivovar Klenot. Pivo vaří s láskou, používají tradiční slad chmel i kvasnice. A co je víc, navazují na historickou tradici vaření piva na Starém městě. Těšíme se na vás!

Novinkou letošního ročníku Pivního rozjímání bude rodinný pivovar Zichovec, který se zaměřuje na spodně i svrchně kvašené pivní speciály. Pivo vaří od roku 2012 a říkají o sobě, že ho vaří ho srdcem. Na zdraví!

Pivovar Kamenice nad Lipou vaří na plné obrátky a těší se na svou premiéru na Pivním rozjímání. V obci obnovil tradici vaření piva po 70 letech a umí skvělé světlé, polotmavé, tmavé, pšeničné a další speciály.

Také pivovar Permon si letos odbude svou premiéru na Pivním rozjímání. Pivo vaří tradiční českou technologií s otevřeným kvašením. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterovaná a s přirozeným obsahem kvasnic.

Na šestém ročníku se poprvé představí Pivovar Krušnohor. Vaří jak klasické české ležáky, tak zároveň i svrchně kvašené rozličných chutí a stupňovitostí. Všechna piva jsou nefiltrována a nepasterována.

Letošního pivního rozjímání se zúčastní i hořický pivovar JungBerg. Umí nefiltrovaný, nepasterizovaný světlý ležák i svrchně kvašené speciály. A obnovují slávu hořického piva. Držíme palce!

Na letošní Pivní rozjímání zamíří i Historický pivovar Český Krumlov. Navazuje na tradici Schwarzenberského pivovaru a vaří bez kompromisů, s kvalitními ingerencemi i postupy.

Tradiční účastníci na 6. Pivním rozjímání

Řemeslný pivovar Raven přichází takřka každý měsíc s novými styly a kombinacemi, které v ČR dosud nikdo neuvařil.
Pivo Hostivar se vaří tradiční metodou za použití vody, sladu a chmele. Nic víc, nic míň…
Rodinný pivovar U Vacků vaří tradiční technologií, z českých humnových sladů a nejkvalitnějšího žateckého chmele.
Trautenberg vaří pivo osvěžující, řízné a hořké tak akorát. Na čepu je spodně kvašený ležák, polotmavý a svrchně kvašený speciál.
Pivovar Mordýř byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním. Vaří tradičním řemeslným způsobem.
Radniční minipivovar v Jihlavě nefiltruje a nepasterizuje, a proto se v pivu zachovávají všechny původní výživné látky.
Pivovar PePe je seriozně punkový, zatím létající pivovar. Vaří s láskou, vášní a dělají to dobře!
A těšit se letos můžeme také na pivovar Bad Flash z Prahy, který dorazí se svými speciály. Tak další super zpráva, ne?
Rodinný pivovar 713 nabízí všem pivním milovníkům a ochutnávačům spodně i svrchně kvašená piva nejrůznějších stylů.
Jeden z prvních pivovarů, který projevil zájem zúčastnit se pivního rozjímání, je Clock řemeslný pivovar Potštejn. Těšíme se na Vás!

Tradičním účastníkem Pivního rozjímání je Pivovar Dobruška. Vaří světlé i tmavé ležáky, nefiltrované speciály a další lahodná piva. Vždy z vlastního sladu a na původní varně z roku 1936.